Dicas

3 maneiras de fazer tilápia congelada

Postado em: 12/11/2021


O verão está chegando, e esta estação pede uma alimentação mais leve, saudável e saborosa. Uma opção que engloba os itens citados e ainda é considerado super nutritivo, é a tilápia congelada. Esse peixe é versátil na cozinha, sendo fácil e rápido de preparar, muito saboroso e traz diversos benefícios para a nossa saúde, como a prevenção de doenças cardíacas.

Por ser uma carne branca, neutra, agrada diversos paladares e é possível brincar nas combinações dos acompanhamentos. A tilápia congelada é rica em proteínas e tem pouca gordura, diferente dos outros tipos de carne. Nutricionistas indicam incluir peixe na alimentação, pelo menos duas vezes por semana. Por ser um prato leve, é facilmente digerido, ideal para ser consumido na estação da primavera/verão.

3 receitas para fazer tilápia congelada iguais as porções de restaurantes

Separamos algumas formas de fazer tilápia congelada, e deixar o peixe sequinho e crocante, como visto nos restaurantes e bares, deixando a refeição em casa ainda mais especial. Você vai precisar apenas do filé de peixe, farinha de trigo, sal e coentro. Comece polvilhando o peixe com coentro e sal, e temperos a gosto. Depois passe a tilápia na farinha de trigo, removendo os excessos. Esquente o óleo e frite os peixes na frigideira. Prontinho!

A segunda receita de tilápia congelada tem um toque a mais, o parmesão. O começo do preparo, é como a primeira receita, tempere o peixe como gosta. Em um recipiente coloque salsinha seca, sal, pimenta do reino, páprica doce e o parmesão ralado. Passe os peixes nessa mistura, e estão prontos, podem ser fritos rapidamente em uma frigideira, ou assados no forno.

A terceira e última forma de preparar a tilápia congelada, é usando a Air Fryer para finalização do preparo. Neste caso, recomendamos outro processo para deixar o peixe à milanesa. Passe primeiro na farinha de trigo, removendo os excessos, depois passe o pescado em um prato com ovos batidos, para finalizar passe a tilápia na farinha de rosca, espalhando bem. Em seguida coloque na fritadeira, por 20 minutos,em 200ºC.

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