Aprenda a preparar um delicioso espaguete com camarão
Postado em: 12/01/2023
A receita de espaguete com camarão é deliciosa e muito saborosa, ideal para preparar em momentos especiais ao lado da família. Por ser um prato simples e rápido de fazer, você não terá muito trabalho e nem precisa ser um grande expert na cozinha.
Quer conferir todos os ingredientes e modo de preparo?
Então continue a leitura até o final e anote cada detalhe!
Ingredientes para o espaguete de camarão
- 300g de espaguete
- 300g de camarão
- 100ml de vinho branco
- 8 colheres de sopa de polpa de tomate
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 malagueta seca
- Meia cebola picada
- Sal e pimenta
Modo de preparo
Coloque o espaguete para cozinhar na água com sal a gosto.
Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo para dourar a cebola e os dentes de alho. Em seguida, adicione os camarões na frigideira, tempere-os com o sal, a pimenta e a malagueta seca.
Deixe os camarões ficarem bem rosados. Depois, acrescente o vinho branco e a polpa de tomate. Mantenha o molho no fogo por cerca de 5 minutos, este tempo deverá ser suficiente para que ele ferva e reduza.
Quando o macarrão estiver no ponto “al dente”, coloque-a no escorredor e deixe-a passar pela água fria para parar de cozinhar e, na sequência, volte a massa para a panela em que estava cozinhando e adicione o molho de camarão e a salsa picada.
Misture bem e, caso seja necessário, aqueça a panela em fogo brando.
Esta receita de espaguete com camarão rende em média 4 porções e o tempo total de preparo é de em torno de 40 minutos.
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