Conheça alguns peixes que não são brasileiros
Postado em: 25/08/2023
Você conhece os peixes que não são brasileiros?
Algumas das espécies mais consumidas em nosso país não são naturais daqui, sendo muitas delas importadas ou até mesmo introduzidas em águas brasileiras.
Neste artigo, nós separamos as principais delas para você conhecer. Continue lendo e confira todos os detalhes!
Algumas espécies de peixes que não são brasileiros
Os pescados são alimentos bastante conhecidos e consumidos no Brasil. No entanto, muitos deles não são nacionais. A seguir, preparamos uma lista com alguns daqueles que não são originalmente brasileiros.
Tilápia
Embora a tilápia seja um dos peixes mais consumidos em nosso país, esta não é uma espécie nativa.
A origem do peixe se deu na África e no Oriente Médio e, por volta de 1960, houve a sua introdução em águas brasileiras.
Atualmente, de acordo com dados do “Anuário Peixe BR 2021”, a tilápia é a espécie mais cultivada no Brasil, chegando a 486.155 toneladas por ano, em 2020.
Salmão
O salmão pode ser dividido em duas categorias: o selvagem e o de cativeiro.
No Brasil, a maioria do salmão consumido vem de cativeiro, especialmente do Chile, Canadá, Estados Unidos e norte da Europa.
Já os peixes selvagens, isto é, aqueles criados na natureza, são provenientes do Alasca.
Bacalhau
Além de estar na lista de peixes que não são brasileiros, o bacalhau também entra na lista de peixes que não são de origem portuguesa.
Devido os pratos típicos e tradicionais da culinária de Portugal, muitas pessoas acham que a espécie é nativa de lá. No entanto, o bacalhau é encontrado em águas frias, como no Polo Norte, na Noruega e na Islândia.
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