3 Pescados Congelados Que Não Podem Faltar na Sua Geladeira
Postado em: 13/12/2023
Conheça os pescados congelados que vão fazer a diferença no seu dia a dia.
Os pescados congelados são uma excelente alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e dos benefícios nutricionais dos frutos do mar.
Com a correria do dia a dia, ter opções saudáveis e versáteis à mão na geladeira pode ser um verdadeiro salva-vidas na hora de preparar refeições rápidas e nutritivas.
Confira!
O que são considerados pescados?
Os pescados referem-se a uma categoria de alimentos obtidos a partir da captura ou cultivo de peixes e frutos do mar. Esses alimentos são uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde humana.
Entre os exemplos de pescados, incluem-se peixes como salmão, atum, tilápia, bacalhau, além de crustáceos como camarão, lagosta e caranguejo, e moluscos como mexilhões, vieiras e lulas.
Esses alimentos são conhecidos por sua diversidade de sabores e texturas no Brasil, sendo utilizados em uma ampla variedade de pratos ao redor do mundo, desde grelhados simples até pratos elaborados e sofisticados da alta gastronomia.
Vantagens dos pescados congelados
Ter pescados congelados na geladeira oferece uma série de vantagens significativas. Em primeiro lugar, a praticidade é incomparável. Com pescados congelados à disposição, é possível planejar refeições de forma mais flexível, pois eles têm uma vida útil mais longa, garantindo frescor quando necessário. Além disso, são uma opção saudável, pois mantêm seu valor nutricional após o processo de congelamento.
No que diz respeito às receitas, as possibilidades são vastas. Você pode preparar um saboroso salmão grelhado com limão e ervas para uma refeição leve, uma clássica bacalhoada para ocasiões especiais ou até mesmo uma paella com frutos do mar variados, incluindo camarões e lulas. Outras opções incluem tacos de peixe com coentro e molho de abacate ou um ensopado reconfortante de pescada com legumes.
A versatilidade dos pescados congelados permite explorar inúmeras receitas, desde pratos simples do dia a dia até criações mais elaboradas para momentos especiais. Aqui, ensinamos como manter seus pescados congelados corretamente.
3 tipos de pescados congelados
Salmão: Um Clássico Saboroso e Nutritivo
O salmão é uma escolha excelente de pescado congelado quando se trata de pescados congelados. Rico em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais essenciais, é um dos peixes mais procurados por sua versatilidade na culinária. Além disso, seu sabor marcante combina perfeitamente com diversas receitas, desde grelhados simples até pratos mais elaborados. Aprenda a preparar salmão com nossas dicas.
Camarão: Tradição e Versatilidade na Cozinha
O camarão é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo, conhecido por seu sabor delicado e textura tenra. É uma excelente fonte de proteína magra, além de conter nutrientes essenciais, como selênio e vitamina B12. Seu sabor suave combina bem com uma variedade de temperos e molhos, tornando-o um ingrediente extremamente versátil para uma ampla gama de receitas culinárias. Compre nosso kit de camarões aqui.
Pescada: Leveza e Sabor Delicado
A pescada é uma excelente opção para quem aprecia um sabor mais suave e delicado. Este peixe de carne branca e textura macia é uma escolha versátil para diversos pratos. Pode ser grelhado, assado, cozido ou preparado como filé à milanesa, oferecendo uma ampla gama de possibilidades gastronômicas para todos os gostos.
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Ter pescados congelados à disposição na geladeira não apenas facilita a rotina na cozinha, mas também permite explorar diferentes sabores e benefícios nutricionais. O salmão, o camarão e a pescada são excelentes escolhas para diversificar o cardápio, proporcionando refeições saudáveis e saborosas. Com a Expol, é possível encontrar pescados congelados de qualidade para manter sempre à mão, facilitando o preparo de pratos deliciosos e nutritivos no dia a dia.